Orangenmarmelade nur aus Bio-Orangen kochen

Auch wenn sie etwas teurer sind, sollte man für selbsthergestellte Orangenmarmelade nur ungespritzte Orangen verwenden!

Der Grund dafür ist ganz einfach. Man verwendet in den meisten Orangenmarmelade Rezepten auch die Schale und in dieser setzen sich die Pestizide ab, die in der herkömmlichen Landwirtschaft benutzt werden. Diese Pestizide und Herbizide sind äußserst giftig und sollten deshalb unbedingt gemieden werden. Deshalb nur ungespritzte Orangen verwenden!