Orangenmarmelade

Zutaten

• 500g  Äpfel
• 500g Orangenfilets
• 750 ml Apfelsaft
• 750 frisch gepresster Orangensaft
• 5 EL gehackte Mandeln
• 1 kg Gelierzucker (2:1)

Rezept für Apfel-Orangen-Nuss-Marmelade

Äpfel raspeln

Saft, Früchte, Gelierzucker vermischen

zum Kochen bringen

Mandeln unterrühren

3 Minuten weiterkochen

Gelierprobe machen

in saubere Gläser abfüllen und schmecken lasse.

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